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甜杏仁87.5%に、12%の植物性ミルクパウダーと、0.5%のポテト澱粉が含まれています。
【業務用】
甜杏仁粉末・・・1カートン12kg入り(3kg×4袋)
(*3kgからお受けできます。)
価格―どうぞご相談下さい。
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従来の杏仁豆腐に使用されてきた杏仁霜やエッセンスを使用せず、
甜杏仁をベースに、牛乳ではなく豆乳を使用した本当の意味での
杏仁豆腐です。
手間が簡素化され、杏仁豆腐の要素を全てレシピ化してあり、唯一
熱湯を注ぎ冷やすのみで誰にでも同じ味を実現できます。
【業務用】
杏仁豆腐の素・・・1カートン約5kg入り(420g×12袋)
(*目安として420gで30食分できます。)
価格―どうぞご相談下さい。
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